Главная » Продукция » Мясные полуфабрикаты » Бифштекс "Классный"

Бифштекс "Классный"

Бифштекс изготовлен на основе натурального куриного мяса и натуральных пряностей и специй. Действительно классное сочетание наилучших вкусовых качеств мяса и аромата пряностей.

Способ приготовления требует тепловой кулинарной обработке, при которой легко добиться золотистой корочки.

Полуфабрикат рубленный замороженный.

Параметры продукции и упаковки

Наименование
продукции
Бифштекс "Классный",
вес ( 1/5 )
Бифштекс "Классный",
фас ( 1/5 )
Тара гофрокороб гофрокороб
Вес в таре, кг 5 5
Размер тары, см 100 * 260 * 395 100 * 260 * 395
Гофрокоробов на
паллете / вес нетто, кг
135 / 675 135 / 675
Фасовка в пакеты нет да


В таблице представлено сравнение 2х видов упаковки .

Состав

  • Фарш куриный, лук репчатый очищенный, мясо куриное бескостное, сухари панировочные, мука соевая, мука пшеничная, соль поваренная, крупа манная, клетчатка соевая, перец черный, чеснок сушеный, петрушка, паприка сухая молотая, мальтодекстрин, декстроза, ароматизатор идентичный натуральному, ортофосфат кальция, глутамат натрия.

Пищевая и энергетическая ценность

  • В 100 гр. продуута
    белок - не менее 10,6 гр.,
    жир - не более 9,7 гр.,
    углеводы - 5,9 гр.,
    калорийность / эн. ценность
    - 153,3 кКал / 641,8 кдж.

Стандарт

  • Изготовлены по
    СТО 52902019-005-2013

Срок годности

  • при t= -18 °C: 6 месяцев
    при t= -16 °C: 4 месяца
    при t= -12 °C: 2 месяца

 

Внешний вид упаковки

Герметичный пакет

Продукция упаковывается в герметичный пакет из пищевого полиэтилена.

Гофрокоробка

Стандарт упаковки продукции в гофрокоробку. Продукция укладывается в герметичный пакет из пищевого полиэтилена. Продольный шов заклеивается фирменным скотчем. Короб 5кг.

Паллета

Стандарт упаковки продукции на паллете. Короба с продукцией по 5кг укладываются по 9 штук в 15 рядов. Паллета с продукцией обтягивается стрейч-пленкой.

Штрих коды

  • штрих-код 4607145772456
    на гофрокоробке

    Бифштекс "Классный", вес (1/5)
  • штрих-код 4607145772460
    на гофрокоробк

    Бифштекс "Классный", фас (1/5)
  • штрих-код 4607145772463
    на пакете
    Бифштекс "Классный", фас (1/5)